Вишня относится к семейству розоцветных. Плоды ее содержат сахара, пектин, органические кислоты (в основном яблочную и лимонную), дубильные вещества, витамины С, В, РР, каротин, фолиевую кислоту, минеральные вещества: калий, железо, магний и особенно много — меди, антикоагулянты (оказывают положительный эффект при тромбофлебитах) и другие вещества.
Все это делает вишню весьма ценным диетическим продуктом. Применяют ее в сыром, сушеном и консервированном виде. Она улучшает аппетит, обладает антисептическими свойствами, оказывает отхаркивающий эффект (в связи с чем вишню используют при заболеваниях верхних дыхательных путей).

Груша относится к семейству розоцветных. В СНГ произрастает более 30 видов этого дерева. Плоды груши содержат сахара, органические кислоты, пектины, дубильные вещества, витамины (немного), минеральные элементы, фитонциды.
Эти сочные, сладкие и слегка вяжущие плоды с удовольствием едят все, но все ли знают, что они не только вкусны, не только ценны как диетический продукт, но и обладают и многообразными лечебными свойствами. Каждой женщине, имеющей малыша, надо иметь в своем доме груши (совсем не обязательно свежие, хороши и сушеные), ведь они содержат значительный процент дубильных веществ и являются превосходным закрепляющим средством.

Это косточковый фрукт. Содержит сахарозу, фруктозу, глюкозу, железо, богат солями фосфора, витаминами В1, В2, РР, каротином- провитамином А и пектиновыми веществами.
Приятный кисловатый вкус абрикосам придают винная и лимонная кислоты. Они возбуждают аппетит. В свежих абрикосах примерно 5 г % пектиновых веществ, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника здорового человека, сдерживают гнилостные процессы, улучшают пищеварение.

Плоды ежевики содержат саха­ра (глюкозу, фруктозу), органические кислоты (в основном яблочную), пектин, дубильные и ароматические вещества, витамины С, В, Е, ка­ротин и микроэлементы: калий, марганец, медь, фенольные соединения и другие вещества.
Лечебные свойства растения подмечены в на­роде довольно давно. Так, отвар листьев еже­вики небезуспешно применяется при лечении экземы, лишаев, гнойничковых и других пора­жений кожи (бактерицидные свойства его были подтверждены в специальных исследованиях), кроме того, отвар имеет потогонный, отхарки­вающий и успокаивающий эффекты, поэтому используется при простудных заболеваниях и по­вышенной нервной возбудимости.

Ягоды земляники, поражающие своим приятным, своеобразным ароматом, чрезвычайно богаты органическими кислотами, немало в них эфирных масел и витаминов (особенно витамина С— до 50 мг%). Листья земляники еще более богаты витамином С (250—280 мг%), содержится в них каротин, эфирное масло, дубильные вещества, органичес­кие кислоты, марганец и другие полезные вещества. В семенах найдено много железа, в корневищах — дубильных веществ и железа.
Земляника чрезвычайно популярна в народе как лекарственное средство. Ею лечат чуть ли не от всех болезней. В научной же медицине она нашла пока весьма скромное применение — ягоды земляники используются как слабое мо­чегонное средство.