И это не преувеличение. Ведь 40 г черного шоколада по "полезности" равны 1 стакану красного вина. Средневековые врачеватели приписывали шоколад для успокоения печени, как способствующее пищеварению и облегчающее сердечную боль средство. Его ели при лечении туберкулеза, анемии, подагры, при высокой температуре. Недавно в какао-бобах нашли теобромин, который повышает кровяное давление и учащает пульс,

Снять нервный стресс можно, не прибегая к помощи медикаментов. Придя домой после напряженной работы, следует вначале сделать ножную ванночку из горячей воды. Примерно через 2-5 мин заменить воду на теплую, через 2 мин -на чуть теплую, а в заключение - на прохладную на 2-4 мин. Холодной водой пользоваться в этих случаях не стоит.

Не успели оправиться от затяжной зимней депрессии, как на смену ей спешит новая - весенняя. Симптомы весенней грусти - плохое настроение, чувство одиночества, постоянная усталость, бессонница, отсутствие аппетита. Причинами сезонной тоски врачи считают переход природы из одного состояния в другое, весенний гиповитаминоз, обострение хронических заболеваний. Но есть неплохой способ нейтрализовать депрессию: приобрести очки с цветными стеклами, например, розовыми. Психологи считают, сквозь них мир будет казаться не таким сумрачным и неуютным.

В продуктах питания присутствуют вещества, которые применяют в борьбе с различными заболеваниями. Своеобразным аналогом антибиотиков являются яблоки, бананы, перец, морковь, свекла, капуста, клюква, хрен, кофе, чай, вино, йогурты и, конечно, чеснок и лук. Гипертоникам не помешает есть больше сельдерея, чеснока, грейпфрутов и оливкового масла. Эти продукты оказывают на организм сосудорасширяющее и подавляющее выработку гормонов стресса действие.

Молодым ребятам, занимающимся спортом, предлагаем несколько протеиновых коктейлей. Они состоят из натуральных продуктов без всякой химии.
Разбейте в стакан 1 сырое яйцо, добавьте 1 ст. л. меда, 1 ст. л. ядер грецких орехов, все залейте кефиром или сливками и выпейте за 15 мин до тренировки.