Привычное состояние для многих из нас - это Стресс, повышенное потребление антиоксидантов, витаминов и разных питательных веществ помогает побороть и адоптироваться в стрессовых нагрузках без существенных потерь для организма и вчасности здоровья. Но даже современный стандартный набор питательных веществ очень мал и прогружен жирами, сахарами, и другими не полезными веществами, которые негативно влияют на исправление дефектов обменных нарушений.

Ошибочно мнение относительно влияния свиного сала на полноту, дескать, кто ест сало, тот толстеет. Ерунда! Свиное сало представляет собой изумительный продукт, в котором естественное соотношение не насыщенных жирных кислот наиболее благоприятно для организма человека! В нем холестерина в 3 раза меньше, чем в сливочном масле, и ровно столько, сколько в курятине и телятине.

За двадцать тысяч лет до нашей эры человек почти забросил земледелие и в то время и появилась эта группа, но это не значит, что овощи и фрукты для неё не полезны, они полезны всем.

Люди в эти далёкие времена приручили животных и занялись скотоводством. Дополнительно ловили рыбу. Со скота они в основном получали не мясо, а молоко. Но мясные блюда все таки у них присутствовали.

С давних времен известны целебные свойства лука. На Руси бытовала поговорка: «Чеснок и лук — от семи недуг». Лечебное применение лука чрезвычайно широко, а обусловливают это содержащиеся в нем особые эфирные вещества — фитонциды, которые убивают возбудителей опаснейших болезней человека: туберкулеза, тифа, холеры, гриппа, дифтерита и многих других. В луке содержатся также сахара, клетчатка, соли кальция, фосфора, азотные вещества, много витаминов С, В,, В.,. провитамин А.
благодаря наличию значительного количества витаминов, и в первую очередь витамина С, лук является очень хорошим противоцинготным средством, его рекомендуют для профилактики и лечения авитаминозов я гриппа.

Основная причина грибных отравлений — неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, а также неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов.
Видов ядовитых грибов сравнительно мало, а смертельно ядовита — только бледная поганка. Признаки отравления бледной поганкой появляются лишь через 8—12 часов после ее употребления: сильные боли в животе, частый понос при непрерывной рвоте, сильная жажда, головные боли, холодный пот. Температура тела человека понижается до 36—35°, пульс становится слабым, конечности — холодными. Сознание в большинстве случаев сохраняется.
Признаки отравления мухоморами (красным, партерным, вонючим), а также некоторыми грибами из рода клитоцибе появляются через 1,5— 2 часа после их употребления: боль в животе, тошнота, рвота, сильное слюновыделение, потение. Потом начинается умопомрачение, появляются бред и галлюцинации, человек теряет способность управлять своими действиями и впадает в состояние, граничащее временами с помешательством. Смерть наступает редко, в основном у детей.