Интересное

Статистика

Rambler's Top100


Инозит (витамин В8)
 | 7 августа 2009

Инозит (витамин В8) устойчив к воздействию, щелочей и кислот, при нагревании частично разрушается (до 50 %). Он оказывает липотропное действие на печень, участвует в регуляции двигательной функции желудка и кишок, поддерживает нормальное функциональное состояние нервной системы, стимулирует рост некоторых бактерий в кишках. Суточная потребность человека в инозите не установлена. Полагают, что она составляет около 1—1,5 г.
Инозитом богаты почки, мозг, дрожжи. Он содержится в молоке, яйцах, овощах, фруктах (цитрусовые, финики, инжир), ягодах (крыжовник, ежевика, малина), грибах, злаках; в продуктах растительного происхождения инозит встречается в виде фитина (смеси кальциевых и магниевых солей инозитфосфорной кислоты).

 | Напечатать |