Мужское здоровье
Женское здоровье
Мясо | | 19 июля 2009 |
(В 150 г очищеного сырого продукта, все продукты расчитаны в грамах)
Название продукта |
кДж |
ккал |
белки |
жиры |
|
Телятина | |||||
Грудинка | 820 |
196 |
31,5 |
7,2 |
|
Филейная часть | 596 |
142 |
39 |
2,1 |
|
Гуляш | 615 |
147 |
31,3 |
2,4 |
|
Мякоть задней ноги | 609 |
145 |
31,0 |
2,6 |
|
Отбивная | 703 |
168 |
31,6 |
4,6 |
|
Шницель | 621 |
148 |
31,0 |
2,7 |
|
От плечевой части | 678 |
162 |
30,7 |
4,3 |
|
Баранина |
|||||
Грудинка | 2391 |
571 |
18,0 |
55,5 |
|
Мякоть задней ноги | 1468 |
351 |
27,0 |
27,0 |
|
Отбивная | 2185 |
522 |
22,3 |
48,0 |
|
От спиной части | 1715 |
410 |
30,6 |
17,7 |
|
От плечевой части | 1802 |
430 |
23,4 |
37,5 |
|
Говядина |
|||||
От спиной части | 1481 |
354 |
26 |
27,7 |
|
Филе постное | 766 |
184 |
31,3 |
6,1 |
|
От ребровой части | 1594 |
381 |
24,0 |
31,6 |
|
От плечевой части | 870 |
208 |
31,2 |
9,3 |
|
Филе (антрекот) | 728 |
174 |
28,8 |
6,6 |
|
От лапатковой части | 1400 |
334 |
27,9 |
24,7 |
|
Мякоть задней ноги | 929 |
222 |
31,5 |
10,6 |
|
Вырезка (ростбиф) | 1092 |
261 |
30,9 |
15,3 |
|
Говяжий хвост (100 г) | 770 |
184 |
20,1 |
11,5 |
|
Фарш | 494 |
118 |
21,2 |
3,6 |
|
Мясо дичи, птицы в 100 г |
|||||
Утка | 961 |
227 |
18,1 |
17,2 |
|
Фазан | 573 |
137 |
17,3 |
2,6 |
|
Гусь | 1445 |
342 |
15,7 |
31,0 |
|
Курица | 563 |
133 |
20,6 |
5,6 |
|
Заец | 481 |
113 |
21,6 |
3,0 |
|
Оленина | 476 |
112 |
20,6 |
3,3 |
|
Кролик | 634 |
152 |
20,8 |
7,6 |
|
Мясо косули | 470 |
97 |
21,4 |
1,3 |
|
Супавая курица | 1075 |
257 |
18,5 |
20,3 |
|
Индюшка | 962 |
230 |
20,5 |
15,0 |
|
Дикая птица (средняя) | 452 |
108 |
17,2 |
3,1 |
|